食費の節約は「まとめ買い」

一週間分くらいをまとめ買いをして、足りないものをその都度ちょこちょこと買い足していき、一週間で食材を使い切るくらいがちょうどいいようです。

一週間で上手に食材を使いきるには、冷蔵庫にまだあるものを頭に入れて、ざっと一週間分のメニューを考えておく必要があります。

一人暮らしの方は、自分のためだけに自炊するのは面倒ですよね。スーパーで特売の商品などが目に入り、思わず買ってしまったり、コンビニですませたりしがち。しかしそれを毎日繰り返していたら、冷蔵庫の食材が無駄になるどころか、健康にもよくありません。一人暮らしは、家族で暮らしている人以上に体調管理に気をつける必要があります。

一人暮らしの方は、まとめ買いをして、一人分だけ料理を作るというのは、難しく感じる人もいるでしょうが、多めに作っても加工して違うおかずにすることで飽きずに食べることができます。

例えばカレーの場合は、だし汁と調味料を加えて「カレーうどん」にしたり、ご飯の上にカレーをかけ、とろけるチーズをのせて焼くとカレードリアにもなります。肉じゃがの場合は、じゃがいもをつぶすとコロッケになります。しっかり下味がついているので、冷凍してお弁当にもピッタリですよ。

一人暮らしなら、料理に失敗しても誰にも文句は言われません。調味料を工夫したり、調理方法を換えたりといろんなアイデアを試してみましょう！楽しみながら料理の腕もアップ。一人暮らしの方にはピッタリの節約方法です。